Agrobiodiverzita tradičných a menej známych druhov rastlín v ekologickom poľnohospodárstve a výžive.
Cieľ aktivity:
Inovácia výskumnej základne pre realizáciu excelentného výskumu so zriadením národného poradenského strediska pre transfer výsledkov a poznatkov z výskumu pre praktické využívanie agrobiodiverzity v revitalizácii tradičných originálnych technológií a produktov s vývojom nových potravín s funkčnými zložkami pre zvýšenie kvality zdravia obyvateľstva a racionálnej výživy.
Zodpovedná osoba: doc. Ing. Ján Brindza, CSc.
Odborní pracovníci: doc. RNDr. Tibor Baranec, CSc., Ing. Janka Nôžková, PhD., Ing. Radovan Ostrovský, Ing. Eva Molnárová, RNDr. Ivan Ikrényi, PhD.
